Birnen-Selleriesalat

Zutaten:

• 1 Knolle Sellerie
• 4 Birnen 
• 1 Zitrone 
• 3 EL Olivenöl 
• etwas Salz und Cayennepfeffer nach Belieben

Zubereitung:

Den Sellerie sowie die Birnen in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. 
Anschließend den Saft der Zitrone und das Olivenöl dazugeben und gut vermischen.
Den Salat mit etwas Salz und Cayennepfeffer würzen, mit Kresse und Walnüssen garnieren und genießen. 

Guten Appetit!