Zutaten:
- 3-4 Handvoll junger Löwenzahn
- 1 Frühlingszwiebel
- 3 EL Weizensprossen
Zubereitung:
Die Löwenzahnblätter waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Das gewünschte Dressing zubereiten und mit den Löwenzahnblättern, der Zwiebel und den Weizensprossen vermischen.Guten Appetit!
Das Rosenalp Küchen-Team
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