Vitamine sind lebensnotwendige Stoffe. Unser Körper braucht sie zum Überleben, kann sie aber nicht selbst herstellen. Bis auf eine Ausnahme: Vitamin D. Es ist das einzige Vitamin, das unser Körper selbst synthetisiert.
Eigensynthese bedeutet in diesem Fall:
- Unser Körper produziert zunächst ein sogenanntes Provitamin D3. Dieses Provitamin wird in der Haut über die UVB Strahlung der Sonne zu seiner wirksamen Form aktiviert.
- Diese Eigensynthese ist die überwiegende Quelle unseres körpereigenen Vitamin D. Nur ca. 5 bis max. 20 % unseres Vitamin D-Bedarfs kommen zusätzlich aus der Nahrungsaufnahme. Haupt Vitamin D-Lieferanten unter den Lebensmitteln sind fette Seefische wie beispielsweise Lachs und geringe Mengen an Vitamin D finden sich auch in Milchprodukten, Eiern und Fleisch.
- Vitamin D sorgt für ein stabiles Immunsystems. Zudem ist es für die Aktivierung der Muskelspannung notwendig und sorgt dafür, dass wir nicht so leicht stürzen. Vor allem aber brauchen wir Vitamin D für den Erhalt der Knochenstruktur. Vitamin D-Mangel führt bei Erwachsenen zur Osteoporose und zu einer Abnahme der Muskelspannung. Das bedeutet: zu einer erhöhten Sturzgefahr. Bei älteren Menschen, bei Menschen die sich wenig unbekleidet der Sonne aussetzen, die einen hohen Lichtschutzfaktor benutzen oder an Osteoporose leiden, ist oft sogar eine Vitamin D-Substitution notwendig. Babys benötigen diese in jedem Fall zur Rachitis-Prophylaxe.
- Regelmäßig raus an die Sonne ist also nicht nur wunderschön, sondern vor allem auch notwendig. Je tiefer die Sonne allerdings steht, desto weniger UVB-Anteil enthält das Sonnenlicht und desto weniger Provitamin D kann über die Haut aktiviert werden. Das bedeutet gerade im Winter ist Sonnenlicht ganz besonders wichtig für uns. Allerdings muss das UVB Licht direkt auf die Haut auftreffen. Kleidung und Sonnenschutzcremes verhindern die Aktivierung, Fensterglas absorbiert UVB sogar zu 100%.
Sind Sie sich unsicher, ob Sie Vitamin D supplementieren sollen oder nicht, lassen Sie sich von Ihrem Arzt beraten. Während eines Aufenthalts in der Rosenalp steht den Gästen hierfür Herr Dr. und Fr. Dr. Fink im hauseigenen Gesundheitszentrum beratend zur Seite.
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